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      業(yè)內(nèi)人士稱瑞幸規(guī)模將遠(yuǎn)超星巴克:兩者商業(yè)邏輯不同

      2023-09-09 07:34:33    來源:游民星空


      (資料圖)

      近日,金沙江創(chuàng)業(yè)投資基金主管合伙人朱嘯虎接受一財(cái)專訪時表示,瑞幸的門店規(guī)模可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過1萬家,可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過星巴克,它們打的邏輯是不一樣的。星巴克打的是空間的邏輯,空間邏輯它是潛在的市場空間,可能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有賣商品邏輯大的。而且往下沉市場走以后,我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在非常有意思,的確是咖啡、茶飲、果汁是三合一的。

      下沉市場的菜單和北上廣深菜單是不一樣的,下沉市場可能很少有人會喝黑咖啡,果汁和奶茶混在一起的咖啡,賣得非常好。像去年賣得非常好的生椰拿鐵、像今年賣的比較好的半熟芝士拿鐵,都是相對來說糖分包括熱量都比較高,下沉市場的年輕人更喜歡這樣的產(chǎn)品。所以我覺得菜單會很不一樣,所以瑞幸整體的規(guī)模會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過星巴克。

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